Pınarbaşı Kavurma, 4 kuşaktır aktarılan bilgi ve tecrübeyle, geleneksel yöntemlere sadık kalarak eşsiz lezzette Rize kavurması üretmektedir. Türkiye genelinde hizmet veren firmamız, ulusal ölçekte faaliyet gösterirken yöresel lezzetini ve köklü üretim kültürünü korumaya devam etmektedir.

Bakır kazanda ve odun ateşinde, ustalıkla hazırlanan ürünlerimiz; doğallığı, katkısız üretimi ve geleneksel lezzetiyle sofralarınıza ulaşır. Amacımız, geçmişten günümüze uzanan bu özel lezzeti aynı kalite ve özenle sizlere sunmaktır.

Tarihçe

Kavurma üretimindeki köklü geçmişimiz, iki asra dayanan bir geleneğe uzanmaktadır. Bu lezzetin temelleri, 1950’li yıllarda Nuri Kopuz tarafından Ardahan’da atılmış; “Ardahan kavurması” adıyla, dönemin şartlarında sınırlı bölgelerde satışa sunulmuştur.

1960’lı yıllarda üretim Rize’ye taşınmış ve bugün herkesin bildiği Rize kavurması kimliğini kazanmıştır.

Modern üretim sürecimiz ise, kurucumuz Ali Kopuz’un 1990 yılında Rize’nin Pınarbaşı köyünde geleneksel üretimi daha geniş kitlelere ulaştırmak amacıyla kurduğu fabrika ile başlamıştır. Bu adım, Pınarbaşı Kavurma’nın bugünkü güçlü yapısının temelini oluşturmuştur.

Kuruluşumuzdan itibaren ürün yelpazemizi genişleterek başta Karadeniz Bölgesi olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına ulaşmayı başardık ve lezzetimizi daha geniş kitlelerle buluşturduk.

Kalite Anlayışımız

Pınarbaşı Kavurma olarak üretimimizin her aşamasında hijyen, kalite ve güvenilirlikten asla ödün vermiyoruz. Geleneksel yöntemleri modern üretim anlayışıyla birleştirerek, sizlere en doğal ve en lezzetli ürünleri sunmayı hedefliyoruz.

Yüzyıllara dayanan bu lezzet mirasının sorumluluğuyla hareket ediyor, bugün olduğu gibi gelecekte de hakiki Rize kavurmasını aynı özenle üretmeye devam ediyoruz.